No dia 26 de Outubro de 2014, realizou-se o Passeio pelo Souto. Este foi realizado no último dia da RuralCastanea em Vinhais, tendo contado com a participação cerca de 20 pessoas.
Esta rota permitiu vislumbrar diferentes tipologias de paisagem, como soutos, matas de carvalho-negral, mosaicos agro-florestais e agro-pastoris.
